Laporan Hasil Observasi Tentang SUSU

Contoh Laporan Hasil Observasi Tentang SUSU – kali ini saya akan memberikan penjelasan tentang contoh teks laporan hasil observasi. Sejatinya teks ini merupakan sebuah teks yang melaporkan hasil penelitian maupun observasi yang dilakukan oleh sejumlah orang atau insatansi.

susu

Teks laporan hasil observasi sendiri adalah salah satu teks dalam bahasa indonesia yang wajib dipelajari oleh siswa di sekolah tingkatan menengah atas. Maka dari itu tidak heran jika beberapa mata pelajaran mengharuskan siswanya untuk membuat contoh teks laporan hasil observasi dengan tujuan untuk mengetes pemahaman siswa tentang teks ini.

Susu adalah suatu sekresi yang komposisinya sangat berbeda dari komposisi darah yang merupakan asal susu. Misalnya lemak susu kasein, laktosa yang disintesa oleh alveoli dalam kambing, tidak terdapat tempat lain manapun dalam tubuh sapi.

Susu merupakan produk hasil ternak dengan nilai gizi tinggi dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat baik anak kecil, remaja, dan orang dewasa. Susu adalah produk biologis yang rentan terkontaminasi oleh mikroba. Disebabkan oleh kandungan nutrien dan kondisi lingkungan susu yang cocok untuk pertumbuhan mikroba. Susu mengandung sumber zat-zat makanan penting seperti air, protein, lemak, mineral Ca dan P, dan vitamin serta kolostrum.

Pengolahan susu seperti pembuatan karamel, es krim dan yoghurt berguna untuk meningkatkan daya beli dari susu itu sendiri. Selain itu, bagi para masyarakat yang kurang meyukai dari susu segar tersebut ada alternatif makanan dari olahan susu seperti pada olahan-olahan tersebut diatas.

Tujuan
Adapun tujuan dari pelaksanaan praktikum ini yaitu untuk mengetahui dan mempraktekkan cara pembuatan karamel dan es krim dengan bahan dasar susu segar.

Manfaat
1.3.1 Bagi Mahasiswa
Dapat mengetahui kualitas susu yang baik untuk diolah.
Dapat mengolah susu menjadi suatu produk.
Dapat mengetahui dan mempraktekan cara pembuatan karamel dan es krim dengan bahan dasar susu.
Untuk memversifikasi produk olahan susu, untuk mengawetkan susu, untuk mengetahui cara pembuatan karamel dan untuk meningkatkan nilai ekonomis.

Bagi Universitas

Universitas dapat mengajak mahasiswa belajar secara langsung untuk mengolah susu menjadi suatu produk yang bernilai jual tinggi.

Reply